前陣子我們在介紹客訂台灣苦楝木小桌的文章，提到直紋、山形紋與閃花，其實蠻多的國際精品品牌，最知名的就是Chanel，有推出山形紋精品包包，所以大家對山形紋或許並不陌生喔！
 
原木裁切的方式，是造成不同木紋呈現的原因，也是為了最大限度不浪費木料，下圖是瑞士藝術家Vincent Kohler，於2007年發表雕塑作品Billon，完美展現了原木裁切最佳利用，有興趣的朋友可以參考此連結

       

簡單來說，裁切原木有「徑切」、「旋切」、「橫切」等方式。
 
直紋（MASA）：採用徑切方式，就像我們平常切蛋糕一樣，用切片蛋糕當作是木頭比喻的話，蛋糕側邊呈現出來就是一條一條直線的木紋。台灣專業林業知識技術發展於日治時代，所以有許多用語跟日語有關，直紋在老師傅的口中，稱作MASA。



 
山形紋（MOKU）：採用弦切方式，就是我們平常削鳳梨皮的切法，把鳳梨皮當作是木頭的話，削下來的鳳梨皮內側果肉部位就是呈現山峰狀的木紋，普遍稱山形紋，老師傅都說MOKU(日語)。



有些人覺得直紋太過單調，但有些人喜歡直紋的乾淨整齊，所以其實哪種木紋好看，見仁見智。
 
值得注意的是，木紋走向還關係著木料之後的穩定性！原理跟我們在切牛肉時很像，順紋切、逆紋切，因為纖維走向的關係，料理過後的形狀、質地與口感也會不一樣；直紋的木料穩定性較高，而山形紋的木料則相對來說較容易變形開裂。另外，因為木紋跟纖維走向有關，所以通常在製作樂器，都會使用直紋的木料，才能整齊且更穩定的傳聲！
 
最後，有一個可以從木紋來判斷木頭原始狀態的小技巧，這是從木材取材率去推理。因為徑切的取材率低於弦切，原木直徑愈大時，徑切的取材率才會提高，如果發現不小塊的木料是直紋，代表取材的原始木頭直徑很大喔！但也有些例外的狀況，因為每一種木頭都有各自的特性，就跟人一樣，不同人有不同的個性，所以有些木頭會因其特殊的木性而適合用徑切或旋切。
 
所以，僅僅從木紋走向，就有很多延伸的知識可以用以判斷木料的特性與狀況！木頭的學問真的非常博大精深啊！